핸즈커피 소이크림라떼 솔직후기

 

핸즈커피에 가면 제가 늘 마시는 커피를 소개할게요. 바로 소이크림 라떼입니다. 소이크림라떼는 잠봉뵈르와 함께 제가 핸즈커피에서 아주 좋아하는 메뉴에요. 

 

소이크림라떼는 고소한 두유를 기본으로 한 라떼에 크리미한 소이크림을 올린 음료입니다. 

두유 특유의 부드럽고 담백한 맛과 함께, 소이크림의 고소하고 진한 풍미가 어우러져 부드럽고 풍성한 맛을 느낄 수 있는 메뉴입니다~! 
또한, 일반 라떼보다 덜 느끼하고 가볍게 즐길 수 있어, 유당불내증이 있는 분이나 두유의 담백한 맛을 좋아하는 분들에게 특히 인기 있는 음료라고 해요. 

따뜻한 소이크림라떼는 정말 맛있어요!

핸즈커피의 소이크림 라떼를 집에서 만들어 보고 싶다면, 아래 레시피를 참고해보세요.

<소이크림 라떼 레시피>

재료:
두유 (unsweetened soy milk) 200ml
에스프레소 1샷 (또는 진한 커피)
소이크림 (Soy Whipping Cream) 50ml
바닐라 시럽 (또는 메이플 시럽) 1-2티스푼 (선택)
얼음 (선택)

만드는 방법:
1. 커피 준비하기: 에스프레소 머신이나 드립커피로 진한 커피를 1샷 추출합니다.
2. 두유 데우기 (선택 사항): 따뜻한 음료로 마시고 싶다면 두유를 살짝 데우세요. 차갑게 즐기려면 차가운 두유를 사용합니다.
3. 소이크림 준비하기: 소이크림을 볼에 넣고 거품기로 가볍게 휘핑해 부드럽고 크리미한 질감을 만듭니다.
4. 조합하기: 컵에 에스프레소와 두유를 넣고 잘 섞습니다. 원하는 경우 바닐라 시럽을 추가해 단맛을 조절하세요.
5. 소이크림 올리기: 준비한 소이크림을 음료 위에 얹습니다.
6. 완성: 음료를 한 번 섞거나, 층을 유지하며 바로 마십니다.

<팁>

소이크림을 집에서 만들고 싶다면, 두유 크림과 식물성 오일(코코넛 오일 등)을 믹서로 섞어 약간의 설탕과 레몬즙을 더해보세요.
음료 위에 견과류 가루를 살짝 뿌리면 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
이 레시피로 간편하게 집에서도 핸즈커피 스타일의 소이크림 라떼를 즐길 수 있을 거예요!