태국의 빙수 남깽사이
태국에서 "빙수"는 일반적으로 남깽사이(น้ำแข็งใส)라고 부르며, 이는 "맑은 얼음" 또는 "갈린 얼음 디저트"를 뜻합니다. 태국 남깽사이는 한국의 팥빙수와 비슷한 디저트로, 잘게 갈린 얼음 위에 다양한 토핑과 달콤한 시럽, 연유를 뿌려 먹는 형태입니다.1. 갈린 얼음: 매우 곱게 간 얼음을 사용하며, 시원하고 부드러운 질감이 특징입니다.2. 다양한 토핑: 젤리, 열대과일, 팥, 코코넛 젤리, 타피오카 펄, 옥수수, 콩, 그리고 시리얼 같은 재료를 토핑으로 올립니다.3. 달콤한 소스: 설탕 시럽, 코코넛 밀크, 연유, 혹은 향료가 들어간 시럽을 뿌려 달콤하고 풍부한 맛을 냅니다.1. 남깽사이 로드찭 (น้ำแข็งใส รสชาติ)갈린 얼음 위에 시럽과 연유를 뿌리고, 젤리나 팥, 과일 등을 토핑으..
2025. 1. 27.
