반응형 몽골술전래1 소주는 몽골에서 유래했을까? 소주와 몽골의 관계 소주는 몽골에서 유래한 것은 아닙니다.하지만 소주의 기원은 몽골과 관련이 있습니다. 소주의 기원은 고려 시대(13세기)에 몽골의 원나라가 한반도를 지배하면서 전래된 증류주 기술에 있습니다. 당시 몽골군이 고려에 주둔하면서 그들이 마시던 아락(aragh)이라는 증류주가 전해졌고, 그 기술이 한국에서 발전해 지금의 소주가 탄생하게 된 것입니다.몽골의 아락은 유목민들이 유제품이나 곡물을 증류해 만든 술로, 현대 소주의 증류 방식과 비슷한 점이 있습니다. 하지만 오늘날 몽골에서 주로 마시는 술은 아이락(발효 유제품 술)이나 보드카류에 가깝습니다.따라서, 소주의 증류 기술은 몽골에서 유래했지만, 소주 자체는 한국에서 독자적으로 발전된 전통적인 술이라고 할 수 있습니다. 2024. 10. 25. 이전 1 다음 반응형
