반응형 몽골 야채 소비1 몽골인의 식탁에 숨은 이야기: 채소 섭취가 적은 이유와 즐겨 먹는 주요 채소들 몽골 사람들이 채소를 많이 먹지 않는 이유는 다음과 같은 몇 가지 요인으로 설명할 수 있습니다.1. 기후와 환경: 몽골은 매우 추운 대륙성 기후로 겨울이 길고 여름이 짧습니다.이런 기후는 채소 재배에 적합하지 않아, 야채를 충분히 재배하기 어려운 환경입니다.2. 전통 유목 생활: 몽골의 유목 생활은 주로 가축을 중심으로 이루어졌으며, 이로 인해 고기와 유제품이 주된 식단이 되었습니다. 이동이 잦은 생활에서 야채 재배가 어려웠고, 이 때문에 자연스럽게 고기 중심의 식습관이 자리 잡았습니다. 3. 문화적 요인: 몽골의 추운 기후에서는 칼로리와 단백질이 높은 음식이 필요합니다. 전통적으로 고기가 이 역할을 해왔으며, 채소에 대한 필요성이 낮았습니다. 따라서 야채를 주식으로 하는 문화가 크게 형성되지 않았습니다.. 2024. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
