반응형 몽골의 식생활1 몽골의 식생활 총정리: 특징, 대표 음식 - 몽골의 전통 식단은 유목민의 생활 방식과 혹독한 기후에 크게 영향을 받았다. 차갑고 건조한 환경으로 인해 몽골 식단은 주로 고기와 유제품과 같이 높은 에너지와 영양을 제공하는 음식에 중점을 둔다. - 도시 지역에서는 서양 음식과 가공 식품이 점점 더 흔해지고 있으며, 특히 울란바토르와 같은 도시에서 그렇다. 그러나 전통적인 유목민 음식은 여전히 농촌 식단과 문화적 관행에서 필수적인 역할을 한다. - 몽골 요리는 단순하고 단백질이 풍부하며, 목동과 유목민의 거친 생활 방식에 적합한 것으로 알려져 있다. - 유목민의 생활 방식과 추운 겨울 때문에 몽골인들은 전통적으로 고기와 유제품을 보존하여 일년 내내 음식을 구할 수 있도록 했다. 고기는 종종 공기 건조되고, 요거트와 치즈와 같은 유제품은 말린 두부.. 2024. 10. 26. 이전 1 다음 반응형
