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세계 여러 나라의 문화 탐험/몽골72

몽골음식이 맞을까? 몽골리안 비프의 진실 몽골리안 비프는 이름과 달리 실제로 몽골에서 유래한 요리는 아닙니다.이 요리는 주로 미국에서 중국식 레스토랑에서 제공되는 인기 있는 메뉴 중 하나로,미국식 중국 요리의 일종입니다. 몽골리안 비프는 얇게 썬 쇠고기를 간장, 설탕, 생강, 마늘 등으로 만든 달콤하고 짭짤한 소스에 볶아 만든 요리입니다.일반적으로 몽골리안 비프는 몽골의 전통 음식과는 큰 관련이 없으며, '몽골리안'이라는 명칭은 그저 이국적인 느낌을 주기 위한 마케팅 용도로 붙여졌다고 할 수 있습니다.실제 몽골 전통 음식은 주로 육류, 특히 양고기와 유제품이 중심이며, 간단한 조리법을 사용해 자연의 맛을 살리는 것이 특징입니다. 몽골리안 비프는 많은 사람들이 좋아하는 요리로, 그 풍미 있는 소스와 부드러운 고기가 인상적이죠.몽골리안 비프는 사실.. 2024. 10. 25.
몽골의 전통놀이: 샤가이, 우니스, 샤타르, 호롤 몽골에는 샤가이, 말 경주 놀이, 우니스, 샤타르, 호롤 등 몽골의 유목 생활의 모습을 보여주는 다양하고 재미있는 놀이가 있어요. 1. 샤가이 샤가이는 양의 복숭아 뼈를 가지고 하는 놀이에요. 샤가이를 가지고 할 수 있는 놀이는 매우 다양한데 그 중 샤가이의 4면을 말, 낙타, 양, 염소로 정하고 각자의 말을 고른 다음 샤가이를 던져 나온 동물을 이동하는 놀이가 대표적이에요. 샤가이는 아이들 목에 걸어주어 부적으로도 사용하기도 하고 샤가이를 던져 길흉을 예측하기도 해요. 준비물 : 샤가이①놀이를 시작하기 전에 많은 수의 샤가이로 경주할 길을 만들어요. ② 4개의 샤가이를 준비해 각 면을 말, 양, 낙타, 소로 결정해요. ③ 4개의 샤가이를 던져 '말'이 나온 숫자만큼 이동을 해요. ④ 말, 양, 낙타, .. 2024. 10. 22.
몽골의 전통 주택, 게르에 관한 모든 것 ① 전통 몽골 주택, 게르(유르트) - 전통적인 몽골 주택은 게르라고 불리며, 다른 중앙 아시아 문화권에서는 유르트라고도 불림. - 계절에 따라 이동 생활을 하는 유목민들에게 해체하고 조립하기 쉬운 천막이었으며, 혹독한 기후에서 휴대성, 내구성, 실용성이 있음. - 게르의 역사는 매우 오래되었지만 오늘날과 같은 형태는 약 500년 전부터 지속되었음. - 도시에는 높은 아파트가 점점 더 늘어나고 있지만 도시에서 조금만 벗어나도 게르에서 사는 사람들을 쉽게 만날 수 있음. ② 게르의 내부 구조- 출입문으로 들어가 맞은 편은 '호이모르'라는 곳으로 게르에서 가장 성스러운 장소. 여기에는 달라이 라마의 사진이나 불화 또는 불상이 모셔지고, 가족사진과 의미 있는 물건들을 둠. 게르의 가운데에는 취사와 난방을 위한.. 2024. 10. 22.
나담 축제, 몽골의 전통 축제 매년 혁명 기념일인 7월 11일이 되면 몽골 사람들의 전통 축제인 나담이 열려요. 나담은 몽골어로 놀이, 축제를 의미해요.몽골 사람들이 사는 곳이면 어디서나 나담이 열리지요. 어디에 있든 나담축제가 열리기를 기다리고 여름이 오면 어떤 식으로든 나담을 즐겨요.외국에 있는 몽골 사람들도 나담을 지내기 위하여 귀국하기도 하고 도시에 사는 자식들은 나담에 맞추어 고향을 찾기도 한답니다.  나담에서는 '남자의 3종 경기'라고도 부르는 말달리기, 씨름, 활쏘기 경기가 열리고 각자의 힘과 실력을 겨루지요.오늘날에는 씨름을 제외한 두 경기는 여자 선수들도 출전할 수 있어요.수렵과 유목목축을 기반으로 하는 몽골의 유목민들은 말타기와 활쏘기 능력을 익히고 연마하는 것을 가장 중요한 덕목으로 삼았어요.또 몽골의 거친 대지와.. 2024. 10. 20.
차강사르, 몽골의 가장 큰 명절 음력 1월 1일 는 음력 1월 1일, 즉 새해의 첫날을 기념하는 날로 몽골에서 가장 큰 명절이에요. 차강사르의 차강은 '흰색'을, 사르는 '달'을 뜻하는 말로, 몽골 사람들에게 흰색은 매우 좋은 의미를 지닌 색이자 처음 또는 시작을 상징하는 색이에요. 몽골 사람들은 차강사르를 일 년 중 가장 풍요로운 날로 여겨 이 날을 위해 가을부터 음료와 음식을 준비해요. 마유주, 수태차, '차강이데(유제품)'를 풍부하게 준비하고 주식인 양고기 요리를 먹어요. 또한 차강사르에 먹는 음식으로 길쭉하고 둥근 모양의 과자인 '보브', 쌀에 가축의 젖과 버터 등을 넣어 만든 '차갈가', 고기만두인 '보츠', 만둣국인 '반시' 등이 있어요. 새 해 첫 날 사람들은 아침 일찍 일어나 새로 마련한 옷을 입어요. 해가 뜨면 우리나라의 설날과 마찬가.. 2024. 10. 20.
신비로운 몽고반점, 인류의 유전자에 남겨진 푸른 흔적 몽고반점(Mongolian spot)은 신생아의 피부에 나타나는 푸르스름한 반점으로, 주로 엉덩이, 허리, 혹은 등 부위에 발생합니다. 이 반점은 아시아, 아프리카, 아메리카 원주민 등에서 자주 나타나는 유전적 현상으로, 출생 후 자연스럽게 생기며 대부분 어린 시절이 지나면 사라집니다. 1. 색상: 푸른색, 회색 또는 푸르스름한 색조를 띠며, 피부 아래의 멜라닌 색소로 인해 나타납니다.2. 위치: 주로 허리, 엉덩이, 등 부위에 나타나며, 드물게 팔다리에도 생길 수 있습니다.3. 자연 소멸: 대부분 4세 전후로 사라지며, 특별한 치료가 필요하지 않습니다.4. 유전적 특성: 몽고반점은 주로 아시아인, 아프리카인, 아메리카 원주민 등에게서 많이 나타납니다.몽골반점은 건강에 해롭지 않으며, 시간이 지나면 자연.. 2024. 10. 20.
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