태국의 빙수 남깽사이
태국에서 "빙수"는 일반적으로 남깽사이(น้ำแข็งใส)라고 부르며, 이는 "맑은 얼음" 또는 "갈린 얼음 디저트"를 뜻합니다. 태국 남깽사이는 한국의 팥빙수와 비슷한 디저트로, 잘게 갈린 얼음 위에 다양한 토핑과 달콤한 시럽, 연유를 뿌려 먹는 형태입니다.1. 갈린 얼음: 매우 곱게 간 얼음을 사용하며, 시원하고 부드러운 질감이 특징입니다.2. 다양한 토핑: 젤리, 열대과일, 팥, 코코넛 젤리, 타피오카 펄, 옥수수, 콩, 그리고 시리얼 같은 재료를 토핑으로 올립니다.3. 달콤한 소스: 설탕 시럽, 코코넛 밀크, 연유, 혹은 향료가 들어간 시럽을 뿌려 달콤하고 풍부한 맛을 냅니다.1. 남깽사이 로드찭 (น้ำแข็งใส รสชาติ)갈린 얼음 위에 시럽과 연유를 뿌리고, 젤리나 팥, 과일 등을 토핑으..
2025. 1. 27.
태국의 홍프라: 가정과 건물에서의 신성한 불교 공간과 문화적 역할
홍프라(ห้องพระ, Hong Phra)는 태국 가정에서 부처님을 모시는 불교 신앙의 공간을 의미합니다. 이 방은 태국인들의 불교적 전통과 신앙심을 반영하며, 가정 내에서 기도와 명상, 공양을 위한 신성한 장소로 사용됩니다.1. 부처님 상과 장식방의 중심에는 부처님 상(Buddha Statue)이 모셔져 있습니다. 보통 금색 좌불상이 주로 사용됩니다.상은 방에서 가장 높은 위치에 배치되며, 이는 부처님에 대한 존경을 상징합니다.2. 공양물향, 초, 신선한 꽃, 물, 과일 등은 부처님 상 앞에 놓이며, 이는 부처님에 대한 공경과 공덕을 쌓기 위한 행위입니다.3. 조용하고 깨끗한 공간홍프라는 항상 깨끗하게 유지되며, 가족들이 조용히 기도하거나 명상하는 장소로 사용됩니다.다른 방과 분리되어 있으며, 번잡한 ..
2025. 1. 19.
